Lat. Berberis vulgaris

Andere Namen:
Gewöhnliche Beberitze, Sauerdorn
Gattung:

Berberitzen (Berberis)

Familie:

Berberitzengewächse (Berberidaceae)

Kurzbeschreibung:

Die Berberitze ist ein sommergrüner, mit Blattdornen bewehrter Strauch, der Wuchshöhen von 1 bis 3 Metern erreicht. 

Die Berberitze kommt in West-, Mittel- und Südeuropa natürlich vor, Im Oberengadin erreicht sie sogar 2660 Meter Meereshöhe.

Mit Ausnahme der Beeren ist die ganze Pflanze giftig, besonders die Wurzel. Sie bevorzugt kalkhaltige, trockene bis mäßig feuchte Standorte sowohl im Licht als auch im Halbschatten.

Die roten Früchte der Berberitze sind essbar, sehr vitaminreich und schmecken säuerlich.

Das harte Holz wird für Einlege- und Drechselarbeiten verwendet.

In der Volksheilkunde wird die Berberitzenwurzel als Heilmittel für diverse Krankheiten (u.a. Gallenleiden oder Gelbsucht) verwendet.

In Graubünden ist die Berberitze auch als 'Bettlerkraut' oder 'Gälhügel' bekannt.